圖：達美飛悉尼航班推出“預選”商務艙餐食服務

　2018年5月29日消息：據《澳洲商務旅行者》報道，達美航空的提前選餐服務將擴展到其從洛杉磯飛悉尼航班的商務艙。從2018年6月1日開始，達美航空從洛杉磯飛悉尼航班Delta One商務艙（不包括返程）乘客，將能夠在菜單上看到新增的達美預選季節性餐食選項。

　　為避免混淆，需要指出的是， Delta One 是達美航空的國際商務艙品牌（類似于美聯航的Polaris），而達美的旗艦商務艙產品則是Delta One Suites。

　　在達美目前執飛每天一班悉尼航線的遠程波音777-200LR進行商務艙升級后，從2019年3月31日開始，這些Suites套間產品預計將出現在達美飛悉尼航班上。

　　和新加坡航空的“名廚有約”（Book the Cook）服務一樣，達美的預選服務根據目的地機場的不同而不同，比如，達美從洛杉磯始發航班上的Delta One預選菜單是由大廚Jon Shook 和Vinny Dotolo兩人設計的，達美從亞特蘭大始發航班上的Delta One預選菜單是由Linton Hopkins設計的，而達美從紐約始發航班上的Delta One預選菜單則是由Danny Meyer的Union Square Hospitality Group設計。

　　達美表示，所有餐食都將輔以達美侍酒大師 Andrea Robinson精心挑選的季節性葡萄酒。

　　達美客艙服務副總裁Lisa Bauer表示：“我們想要在30000英尺高空打造如同在心愛餐館一般的用餐體驗。讓客戶能夠提前選餐，正是其中的一個重要部分。這項服務也加快了空乘人員的流程，讓空乘有更多的時間來服侍客戶。”

　　旅客要想獲得提前選餐服務，需要在訂票信息中列明他們的達美SkyMiles常旅客編號。然后，他們會在航班之前三天收到一封要求他們從達美現有菜單中選餐的電郵。